總氮包括溶液中所有含氮化合物，即亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、無(wú)機(jī)鹽氮、溶解態(tài)氮及大部分有機(jī)含氮化合物中的氮的總和。

　　當(dāng)水中的亞硝酸鹽氮過(guò)高，飲用此水將和蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體極為不利。而且氨氮在厭氧條件下，也會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽氮；飲用水中硝酸鹽氮在人體內(nèi)經(jīng)硝酸還原菌作用后被還原為亞硝酸鹽氮，毒性將擴(kuò)大為硝酸鹽毒性的11倍，主要影響血紅蛋白攜帶氧的能力，使人體出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。

　　總氮的測(cè)定原理為堿性過(guò)硫酸鉀消解紫外分光光度法，儀器可以選購(gòu)6B-90型總氮測(cè)定儀，30分鐘左右可快速測(cè)出結(jié)果，實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單便捷。

　　總氮測(cè)定儀主要功能

　　1、中文操作界面，大屏幕指引化菜單液晶顯示。

　　2、一鍵式選定所需波長(zhǎng)和曲線，操作簡(jiǎn)單快速。

　　3、全波長(zhǎng)自動(dòng)掃描，可直接進(jìn)行三十個(gè)以上指標(biāo)的測(cè)定。

　　4、可直接測(cè)定COD、氨氮、總氮、總磷、濁度等30多項(xiàng)參數(shù)。

　　5、可有用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行曲線自動(dòng)計(jì)算建立。

　　6、具有自建測(cè)試和動(dòng)力學(xué)測(cè)試兼具高檔紫外光分光光度計(jì)功能。

　　7、可與PC機(jī)進(jìn)行傳輸當(dāng)前數(shù)據(jù)和歷史數(shù)據(jù)并打印。